红桥区5月份主要农副产品价格情况分析

　5月份，红桥区各市场农副产品蔬菜供应充足，粮食价格保持平稳，蔬菜价格以降为主，肉禽蛋、水产品价格稳中略有波动，水果、牛奶价格相对稳定。在监测的43个品种中，有27个监测品种价格环比下降，14个监测品种价格环比略有上涨，2个监测品种价格环比持平。

粮食类价格相对稳定，粳米价格略有下降3.24元/斤（↓0.31%）。

肉类价格小幅波动，带皮五花肉略有上涨15.95元/斤（↑6.55%），精瘦肉略有上涨16.36元/斤（↑8.13%）；牛肉价格略有下降39.93元/斤（↓0.75%）；羊肉价格略有下降44.10元/斤（↓0.52%）；白条鸡价格略有上涨9.18元/斤（↑4.44%）；鸡蛋价格略有上涨5.65元/斤（↑5.61%），目前整体价格呈下降趋势。

水产品价格多数下降，鱼类中只有草鱼价格略有上涨12.06元/斤（↑17.43%），其余品种呈下降趋势。

蔬菜价格呈下降趋势，月均价格为3.65元/斤（↓13.51%），5种蔬菜价格略有上涨，葱头价格涨幅较大2.61元/斤（↑17.04%）。19种蔬菜价格下降，韭菜降幅较大2.40元/斤（↓36.51%），生菜（圆）降幅较大2.82元/斤（↓33.96%）。

水果价格均略有波动，其中雪花梨价格涨幅较大4.23元/斤（↑18.49%），其他品种水果价格略有变化。

牛奶价格相对稳定。

红桥区“菜篮子”产品信息发布平台

2022年5月产品监测表

单位：元/500克

品名		规格	本月均价	上月均价	变化幅度%
粳米		散装、标一、中等	3.24	3.25	-0.31%
猪肉		带皮五花肉	15.95	14.97	6.55%
猪肉		精瘦肉	16.36	15.13	8.13%
牛肉		去骨净肉	39.93	40.23	-0.75%
羊肉		去骨净肉	44.1	44.33	-0.52%
鸡蛋		红皮新鲜	5.65	5.35	5.61%
鲫鱼		300-500克（条）	13.69	13.97	-2.00%
草鱼		1000-1500克（条）	12.06	10.27	17.43%
白鲢鱼		1000-1500克（条）	5.23	5.92	-11.66%
鲤鱼		750-1000克（条）	8.92	8.78	1.59%
带鱼		250-350克（条）	15.16	16.65	-8.95%
24种蔬菜		鲜嫩	3.65	4.22	-13.51%
其中	大白菜	鲜嫩	2.08	2.73	-23.81%
	圆白菜	鲜嫩	2.18	2.68	-18.66%
	黄瓜	鲜嫩	2.85	3.64	-21.70%
	西红柿	鲜嫩	4.28	5.16	-17.05%
	圆茄子	鲜嫩	3.68	4.79	-23.17%
	青椒	鲜嫩	4.48	5.47	-18.10%
	土豆	鲜嫩	2.74	2.56	7.03%
	蒜薹	鲜嫩	4.95	6.33	-21.80%
	油菜	鲜嫩	2.93	3.32	-11.75%
	芹菜	鲜嫩	2.85	3.07	-7.17%
	白萝卜	鲜嫩	2.03	2.12	-4.25%
	胡萝卜	鲜嫩	2.59	2.45	5.71%
	豆角	鲜嫩	6.66	7.95	-16.23%
	韭菜	鲜嫩	2.4	3.78	-36.51%
	尖椒	鲜嫩	4.78	6.15	-22.28%
	平菇	鲜嫩	6.07	5.51	10.16%
	葱头（白）	鲜嫩	2.61	2.23	17.04%
	小西葫芦	鲜嫩	3.3	3.83	-13.84%
	大葱	鲜嫩	3.56	4.71	-24.42%
	生姜	鲜嫩	4.97	4.81	3.33%
	大蒜	鲜嫩	5.35	5.71	-6.30%
	菜花	鲜嫩	4.12	4.57	-9.85%
	大冬瓜	鲜嫩	3.26	3.41	-4.40%
	生菜（圆）	鲜嫩	2.82	4.27	-33.96%
水果	苹果	山东红富士	5.76	5.55	3.78%
	香蕉	国产主销	4.61	4.53	1.77%
	西瓜	国产主销	6.42	7.19	-10.71%
	橙子	国产主销	6.56	6.75	-2.81%
	雪花梨	国产主销	4.23	3.57	18.49%
鸡肉类	白条鸡	主销中等	9.18	8.79	4.44%
奶	海河100%纯牛奶	利乐枕袋装220ml	2.5	2.5	0.00%
奶	海河纯牛奶	纯牛奶盒装250ml	2.44	2.44	0.00%